著作者

メーカー名/出版社名

辰巳出版

出版年月

2022年6月

ISBNコード

978-4-7778-2904-0
(4-7778-2904-9)

頁数・縦

１５９Ｐ　２１ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／パン

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出版社の商品紹介

出版社からのコメント

日本全国津々浦々の“ご当地パン”がテーマの「日本懐かし大全シリーズ」の一冊です北海道から沖縄まで全国各地に存在する「その地域でしか買えない」パンについて、比較的名の知れた人気パンはもちろんのこと、土地の人しか知らない変わり種などなど、さまざまなジャンルごとにページの許す限り網羅して紹介します。パンのパッケージなどはレトロ風味溢れる味わい深いものばかりですので、自ずと昭和感や懐かしさ満載の誌面となること請け合いです。

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